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大渡口區(qū)170家餐飲店恢復(fù)營(yíng)業(yè)

 ?。ㄓ浾?王玲美)隨著新冠肺炎疫情防控總體形勢(shì)持續(xù)向好,被按下“暫停鍵”的餐飲企業(yè)也跟著逐漸“復(fù)蘇”。

3月10日早上8點(diǎn),在位于大渡口區(qū)國(guó)瑞城的鄉(xiāng)村基門店,記者看到,員工陸續(xù)到崗,開始忙碌。除了例行的儀容儀表檢查外,疫情防控期間,門店還專門增加了體溫測(cè)量記錄、口罩佩戴等檢查內(nèi)容,要求全體人員必須全時(shí)段佩戴口罩。

經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的準(zhǔn)備工作,9點(diǎn)半,外賣服務(wù)正式上線,“外賣小哥”準(zhǔn)時(shí)到店取貨。一早上的時(shí)間,門店就完成了上百個(gè)訂單。

“門店關(guān)了這么久,我心里還是挺著急的,希望能早日開門營(yíng)業(yè)。前幾天,復(fù)工復(fù)產(chǎn)的信號(hào)一出,我就積極配合相關(guān)部門做好復(fù)工準(zhǔn)備工作,經(jīng)審查合格后才開始開門營(yíng)業(yè)?!编l(xiāng)村基門店負(fù)責(zé)人說(shuō)道,為了保證顧客的就餐安全,門店采取線上點(diǎn)單、打包外賣等多種服務(wù)來(lái)滿足顧客的需求。

記者從大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到,隨著疫情形勢(shì)逐漸向好,大渡口區(qū)在各項(xiàng)疫情防控措施到位的前提下,鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位加快恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),推行訂餐自取、商家直送、第三方平臺(tái)配送等多種方式,引導(dǎo)餐飲企業(yè)逐步復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

同時(shí),為統(tǒng)籌做好餐飲單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還出臺(tái)《餐飲環(huán)節(jié)復(fù)工方案》,嚴(yán)格復(fù)工要求、備案和后續(xù)管理,不僅指導(dǎo)相關(guān)餐飲經(jīng)營(yíng)單位做好復(fù)工前各項(xiàng)準(zhǔn)備,還現(xiàn)場(chǎng)檢查防疫物資儲(chǔ)備和場(chǎng)地設(shè)施消殺等情況。

針對(duì)已經(jīng)復(fù)工的餐飲單位,大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局每天安排專人現(xiàn)場(chǎng)檢查復(fù)工人員、場(chǎng)地設(shè)施、進(jìn)貨源材以及銷售方式等。

截至目前,大渡口區(qū)提出復(fù)工申請(qǐng)的餐飲單位共計(jì)213家,其中170家餐飲店恢復(fù)線上點(diǎn)單形式的經(jīng)營(yíng)行為。此外,市民也可自行前往恢復(fù)線上營(yíng)業(yè)的餐飲店,以“即買即走”的方式點(diǎn)餐取餐,暫不恢復(fù)餐飲服務(wù)單位線下堂食經(jīng)營(yíng)行為。


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