精心烹美食 傳遞正能量 4637546

????2月14日，記者在朋友圈里看到了一名90后女孩，每天宅家創(chuàng)作“美食日記”。從1月25日到2月14日，她的日記里既有雙椒肉絲蓋飯、菠蘿牛柳三明治、奶油什錦意面、南瓜餅、香煎魚糕、蜂蜜百香果檸檬水等各種美食，也有當(dāng)天的疫防疫重大新聞事件，還有自己的所思所想。

????家住順祥壹街區(qū)，27歲的茍瓊麗是個(gè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的“吃貨”，烹飪一直是她最大的愛(ài)好，這是她第一次用“美食日記”記錄每天的生活?！按粼诩依铮褪菍?duì)疫情最大的支持。但如果能用美食和文字傳達(dá)一份美好，這樣的生活才更有儀式感！”茍瓊麗笑著說(shuō)。

????每一天，茍瓊麗都精心烹飪、設(shè)計(jì)擺盤、拍照P圖、編寫文字，并把“美食日記”分享到朋友圈。不少朋友看過(guò)后說(shuō)，美食做得好，文字也寫得好?！拔野l(fā)現(xiàn)這種方式，不僅能讓自己開(kāi)心，還能在朋友圈傳遞一種正能量?！逼埈傷愓f(shuō)，有些朋友甚至主動(dòng)把這些日記分享給家人，鼓勵(lì)他們生活要有儀式感，以良好的情緒面對(duì)疫情。

????“我希望通過(guò)日記，向大家傳播‘藥補(bǔ)不如食補(bǔ)’的概念，也多次在日記中提到，自制飲料可選檸檬、百香果等蘊(yùn)含大量維C的水果。燒菜可以用檸檬代替醋，不僅口感更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高?！逼埈傷愓f(shuō)，“疫情終會(huì)過(guò)去，只要保持良好的心態(tài)，春天離我們就不遠(yuǎn)了！”

????（記者 文琰）