全職媽媽朋友圈賣蛋糕 月入上萬 4461343

????全職媽媽朋友圈賣蛋糕 月入上萬 80后媽媽周芳，為了照顧雙胞胎女兒自主創(chuàng)業(yè)，通過微信朋友圈賣蛋糕，實(shí)現(xiàn)月收入上萬元。

周芳用心制作每一個(gè)蛋糕

????造型獨(dú)特的蛋糕贏得了大量回頭客

????4月16日，家住春暉路街道錦愉社區(qū)的周芳把兩個(gè)女兒送到幼兒園后，就匆匆忙忙趕回家，打開烤箱，一陣香氣撲鼻而來，“剛剛烤好?！敝芊夹χf，她要趕快為客戶制作蛋糕，十一點(diǎn)鐘送貨員會(huì)來取貨，帶上帽子、系上圍裙、洗手消毒，一系列準(zhǔn)備就緒，周芳走進(jìn)操作間，開始了一天的忙碌。

????為孩子做蛋糕 曬朋友圈走紅

????2014年，生下雙胞胎女兒奇奇和妙妙后，周芳辭去了原來的銷售工作?！耙苍S我真的和蛋糕有緣分?！敝芊颊f，因?yàn)樽约悍浅Ｏ矚g吃蛋糕，所以平時(shí)喜歡在網(wǎng)上找方子學(xué)著做蛋糕，有了孩子后，更是想讓孩子吃到安全健康的食品。“外面賣的蛋糕我不是特別放心，所以我就不斷學(xué)做各種糕點(diǎn)，讓我的孩子能吃到健康的點(diǎn)心?！碑?dāng)她把自己做的蛋糕和點(diǎn)心曬到朋友圈之后，很多朋友表示想嘗嘗，剛開始，周芳會(huì)分享一些給朋友吃，“大家都說我做的蛋糕圖案和味道都很棒?！钡玫搅舜蠹业恼J(rèn)可，周芳便有了在朋友圈賣蛋糕的想法。

????剛開始，周芳還不好意思大肆宣傳，只是偶爾在朋友圈發(fā)幾條簡單的信息，告知大家自己在賣蛋糕，沒想到，越來越多的人主動(dòng)加她為好友，要預(yù)定她家的蛋糕，短短幾年時(shí)間，周芳的顧客從最開始的幾個(gè)人發(fā)展到上千人，“這些顧客基本上都是朋友推薦的，所以我每天只發(fā)三條朋友圈，不刷屏，不影響大家的生活，也不至于引起大家的反感?！敝芊颊f，雖然她很低調(diào)，但是主動(dòng)找她的顧客卻與日劇增。

????雖然只是一個(gè)私人工作坊，但食品安全不可忽視，基于對顧客負(fù)責(zé)的態(tài)度，周芳創(chuàng)業(yè)之初就到相關(guān)部門辦理了一系列手續(xù)，“我每次都挑選最新鮮的水果，使用的奶油都是原裝進(jìn)口的奶油，絕不是市面上銷售的人造奶油?！敝芊颊f，要做就做最好的，盡可能買到最好的材料，用品質(zhì)征服顧客。

????差異化服務(wù) 贏得顧客心

????記者在周芳的朋友圈看到，她制作的小豬佩奇、超級飛俠、汪汪隊(duì)等造型的蛋糕，外形惟妙惟肖、色澤鮮艷，確實(shí)讓人頗有食欲?！拔易钕矚g的，就是制作蛋糕的過程，因?yàn)槊總€(gè)朋友的要求都不一樣，當(dāng)做出來被他們稱贊時(shí)，心里別提多美了。”

????在如今的網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，像周芳這樣賣私房蛋糕的其實(shí)很多，她是憑什么來留住這么多的顧客呢？周芳說，她的秘訣就是“差異化競爭”。為了讓自己的產(chǎn)品更有競爭力，更有特色，她專門去外地學(xué)習(xí)了拿破侖蛋糕的做法，并花費(fèi)五萬多元購置了專業(yè)設(shè)備，“這是很多私人作坊無法實(shí)現(xiàn)的”，說起自己是如何能夠擁有上千個(gè)粉絲，周芳自豪不已。為了滿足更多顧客的需求，周芳還積極開發(fā)新產(chǎn)品，寶寶牛肉醬、牛肉干、早餐麥片等適合寶寶吃的更是受到許多寶媽的青睞?！拔易龅呐Ｈ忉u都是選用新鮮牛肉制作，不加味精、雞精，考慮到寶寶的咀嚼能力，我還特意將花生打成粉?！敝芊歼€根據(jù)季節(jié)為顧客搭配產(chǎn)品，“去年冬天我推出了一款養(yǎng)生膏，反響非常好，天氣慢慢炎熱了，我正在研制冰粉、奶茶、綠豆糕等甜品，讓大家在炎熱的夏天享受到一絲涼意?！?/p>

????月收入上萬 帶動(dòng)更多寶媽創(chuàng)業(yè)

????創(chuàng)業(yè)是為了孩子，所以，一直以來，周芳都有一個(gè)原則，周末、晚上不接單，但是顧客如有特殊需求，她也會(huì)盡力滿足。今年3月的一個(gè)晚上，周芳正在陪孩子看動(dòng)畫片，一位老顧客找到她，稱當(dāng)天晚上需要一個(gè)蛋糕，因?yàn)榈诙煸缟弦s回老家為家人過生，周芳安頓好孩子，就獨(dú)自一人來到操作間為顧客制作蛋糕，終于在晚上十一點(diǎn)多將蛋糕做好，那個(gè)時(shí)候已經(jīng)找不到送貨員了，周芳就自己開車將蛋糕送到顧客手中，“他是我的顧客，如果我拒絕了一次，也許就會(huì)失去這位顧客?！彪m然自己創(chuàng)業(yè)沒有約束，周芳卻用信任來約束自己，留住了上千位顧客。

????“我的顧客基本都是老顧客，她們只需提前一天告知，我提前做好蛋糕胚，只需2個(gè)小時(shí)就可以完成蛋糕制作?！敝芊夹χ嬖V記者，很多顧客圖案都不選，只告訴我壽星的年齡和喜好，讓我自由發(fā)揮。如今，周芳蛋糕店里的產(chǎn)品已達(dá)30多種，每個(gè)月收入上萬元。很多年輕媽媽慕名而來，向周芳學(xué)習(xí)做蛋糕，“他們有的是為了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，有的是為了做給寶寶吃，我都會(huì)認(rèn)真地把方法傳授給他們，我?guī)У耐降芏加?0多個(gè)了?！敝芊甲院赖卣f。

????如今，兩個(gè)女兒已經(jīng)上幼兒園了，周芳的工作坊也增加到四個(gè)人，周芳說，她準(zhǔn)備開一家實(shí)體店，讓更多的人吃到自己做的蛋糕，同時(shí)更好地開展培訓(xùn)，將蛋糕店打造成一個(gè)年輕媽媽相互交流的平臺，讓大家在享用蛋糕的同時(shí)，在心靈上也有歸屬感。

????“能夠把興趣愛好做成自己的事業(yè)，我感到很滿足?！敝芊夹牢康卣f。

????（記者 楊蓉 文/圖）